EMBALOS, SEM MEDO DE ERRAR

O lugar tem cara de boteco. E é. O detalhe é que é um boteco bem organizado, regido pelo mestre Maresia, que dá condições às suas "marinetes" (atendentes) de deslizarem pelo salão, exibindo uma simpatia singular, cativando a clientela. Rápidas, atentas e antenadas, elas não deixam o ritmo cair, resultando num atendimento informal, personalizado e objetivo.

O ambiente, pequeno, é de total descontração e muitíssimo bem frequentado. Quatro televisores, espalhados estrategicamente, exibem o principal jogo da rodada. Um chamariz a mais para quem gosta. Pessoalmente, apesar de apreciar futebol, acho que um bom boteco deve ter música, nada mais. Um dvd com Arlindo Cruz, ou uma voz e um violão, casaria melhor com o ambiente e a proposta da casa.

O Embalos é um dos raros bares da rua Pindorama que oferecem cerveja de garrafa (600 ml) aos frequentadores. Melhor ainda: com uma diversificação de marcas muito interessante e na temperatura exata. O cardápio tem as porções tradicionais de boteco, mas conta com um arsenal de pratos da melhor qualidade. Aos sábados, é servida uma feijoada borbulhante e criminosa. Impossível resistir. Esse detalhe mostra a alta qualidade da cozinha, conduzida com carinho e prazer.

Preços honestos (a feijoada, por exemplo, que dá para três pessoas, sai a R$ 34,00) e um pacote que inclui simpatia, alto astral, e bom atendimento, fazem do Embalos um boteco digno, que merece ser conhecido e adotado.

Cotações:

Serviço: 10

Bebidas: 10
Pratos: 9
Instalações: 8

Local: Rua Pindorama - Santos/SP

Direto da redação: Meirelles Carvalho